Comment choisir un régime fondé sur la science
pour le traitement de l’obésité
Bien qu’il existe un large éventail de régimes alimentaires à
disposition, peu d’entre eux s’appuient sur des recherches
scientifiques. Mais si vous souhaitez passer à des modes
d’alimentation plus sains dans le cadre de votre traitement de
l’obésité, votre régime alimentaire doit être fondé sur la science
plutôt que sur ce qui semble être un régime miracle.
Discutez
avec votre médecin du meilleur régime alimentaire pour votre plan
de traitement de l’obésité. Il peut également faire des
recommandations en fonction de vos antécédents médicaux et de vos
besoins personnels.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les meilleurs
régimes alimentaires fondés sur la science pour la gestion du
poids.
Quels sont les meilleurs régimes alimentaires
recommandés pour le traitement de l’obésité et la santé en général?
Des façons plus saines de manger jouent un rôle dans le traitement de
l’obésité, mais il existe de nombreux avantages au-delà de la perte de
poids. Concentrez-vous sur l’amélioration de votre santé (comme la
réduction de vos risques de maladies chroniques) et de votre qualité
de vie, et pas seulement sur les changements de poids.
Lorsque vous commencez un régime, l’accent doit être mis sur vos
habitudes alimentaires individuelles, la qualité des aliments que vous
consommez et une relation saine avec la nourriture.
Voici les régimes alimentaires fondés sur la science qui peuvent
vous aider à gérer votre poids, en plus d’autres avantages pour la
santé. Ces régimes sont axés sur l’amélioration de la santé et la
gestion du poids plutôt que sur la limitation extrême de ce que vous
pouvez manger et des quantités que vous pouvez consommer.
Régime méditerranéen
Le régime dit méditerranéen est un régime populaire pour le
traitement de l’obésité.
Ce régime est riche en fruits, légumes, noix, légumineuses, céréales
et céréales complètes. Le régime méditerranéen est aussi assez riche
en matières grasses, provenant principalement de l’huile d’olive extra
vierge. Il vous encourage à manger du poisson et de petites quantités
de volaille et de produits laitiers. La viande rouge n’est consommée
qu’en petites quantités.
Le régime méditerranéen peut réduire vos risques de maladies
cardiovasculaires. Il s’est avéré qu’il réduisait le poids corporel,
en particulier lorsque vous limitez la quantité que vous mangez et que
vous êtes plus actif(ve) physiquement.
Régime riche en fibres
Une autre façon efficace de gérer le poids est de consommer plus
d’aliments riches en fibres dans votre régime.
D’après les recherches, manger beaucoup de céréales complètes, de
fruits, de noix et de produits laitiers riches en matières grasses
peut protéger contre la prise de poids et le développement de
l’obésité. En revanche, le pain blanc, la viande, les bonbons et les
desserts favorisent la prise de poids et élargissent la taille.
Les recherches montrent que les céréales complètes peuvent être
bénéfiques pour votre poids et votre IMC. Les aliments à base de
céréales complètes réduisent la faim et l’envie de manger tout en
augmentant la sensation de satiété par rapport aux aliments à base de
céréales raffinées.
Les aliments à base de céréales complètes comprennent:
- l’avoine;
- riz complet;
- le seigle;
- le sarrasin;
- le quinoa;
- le millet;
- le
boulgour.
Vous pouvez mettre en place quelques changements simples pour
inclure plus de céréales complètes dans votre alimentation. Par
exemple, essayez le seigle ou le pain complet au lieu de manger du
pain blanc.
Régime végétarien
Il a également été prouvé qu’un régime végétarien a un impact
significatif sur la perte de poids par rapport à un régime non végétarien.
Les régimes végétariens ont tendance à être riches en céréales
complètes, fruits et légumes. Les meilleurs résultats en matière de
gestion du poids sont observés avec les régimes végans où aucun
produit animal tel que les œufs, les produits laitiers ou la viande
n’est consommé.
Quel est le meilleur aliment pour le traitement de
l’obésité?
Bien qu’il n’existe aucun régime scientifiquement prouvé établi pour
la gestion du poids, il existe des recommandations claires concernant
les aliments les mieux adaptés à un meilleur contrôle du poids.
Même si commencer un nouveau régime alimentaire peut sembler être un
grand pas, efforcez-vous de manger davantage de ces aliments chaque
jour.
Aliments pour un meilleur contrôle du poids
Voici les meilleurs aliments à consommer (avec modération) pour vous
aider à gérer votre poids:
- fruits;
- légumes;
- légumineuses;
- noix;
- céréales complètes;
- huile d’olive extra
vierge.
Aliments à éviter pour le traitement de l’obésité
Si vous essayez de gérer votre poids, vous pouvez éviter ces aliments
ou en manger moins:
- céréales raffinées;
- sucreries;
- desserts;
- boissons sucrées;
- viande;
- aliments ultra-transformés.