Hvis vi får for lidt søvn, kan det ændre vores hormonbalance. Det kan
få os til at spise mere mad og tage på i vægt. Det betyder, at hvis du
får nok søvn, kan det hjælpe dig med at modstå fristende
fødevarer.
Søvn har en stor indvirkning på vores helbred og livskvalitet. Vi har
brug for mellem syv og ni timers god søvn hver nat, så kroppen og
hjernen kan hvile sig og restituere. Hvis vi får mindre end det, kan
det påvirke vores koncentrationsevne, vores immunsystem kan blive
svækket, og vi ender med at spise mere mad – og ofte mere usund mad –
end vi har brug for.
Et videnskabeligt studie har vist, at mennesker, der sover for lidt –
det vil sige under syv timer i døgnet – har tendens til at spise 300
kalorier mere om dagen end de mennesker, der får nok søvn. Det
skyldes, at de bliver fristet af fødevarer med et højere indhold af
mættet fedt, såsom fastfood, ost og forarbejdet kød. I løbet af en
længere periode er denne daglige stigning nok til at øge risikoen for
svær overvægt.
Nogle af forskellene mellem veludhvilede mennesker og dem med
søvnmangel kan ses i kroppens hormonniveauer. Hormoner fungerer som
budbringere og hjælper med at regulere mange af vores kropsfunktioner,
herunder vores appetit. Forskere har fundet ud af, at mennesker, som
får mindre end fem timers søvn per nat, har forhøjede niveauer af
hormonet ghrelin, og nedsatte niveauer af hormonet leptin.
Ghrelin er kendt som "sulthormonet", og det øger vores
appetit ved at fortælle hjernen, at det er tid til at spise. Leptin
får os derimod til at holde op med at spise ved at fortælle hjernen,
at vi er mætte. På grund af ændringerne i niveauet af disse to
hormoner oplever vi øget sult og appetit. Dette kan føre til vægtøgning.
Den samme hormonændring kan forekomme, hvis vores “kropsur” bliver
forstyrret. Dette kan være tilfældet, hvis du ikke har et fast
søvnmønster, hvis du arbejder om natten, eller hvis du udsættes for
lys om natten. Forskning har vist, at disse faktorer også kan gøre
folk mere udsatte for at udvikle svær overvægt.
Gode sovevaner kan hjælpe os med at træffe sunde valg og forbedre
vores evne til at modstå fristende fødevarer. Nogle enkle trin er at
gå i seng og stå op på faste tidspunkter, og at få mindst syv timers
søvn hver nat. Hvis du vil vide mere, kan du læse hele vores liste med
tips i afsnittet Støtte og værktøjer.