Салмақты жоғалту және оны ұстап тұру көбінесе «қуаттың түсуі және
шығуы» деген қарапайым сұрақ ретінде қарастырылады – яғни, сіздің
тамақтану және қозғалу мөлшерінің салыстырылуы. Бірақ ғылым
семіздіктің көптеген себептері бар екенін дәлелдеді, олардың
кейбіреулері семіздікпен өмір сүретін адамның білмеуі немесе бақылауы
мүмкін емес.
«Мен жаттығу залына барамын, өте аз порцияларды тамақтанамын, йогамен
айналысамын. Бірақ менің әлі де артық салмағым бар. Адамдар маған «аз
жеп, көп қозғал, сонда бәрі жақсы болады» дейді. Бірақ бұл шын мәнінде
оңай емес».
Испанияда тұратын
үш баланың анасы Викки Муни үшін дәрігерден көмек сұрау оның
өміріндегі бетбұрыс болды. Бұл, сонымен қатар оның семіздігі өмір
салтының қарапайым мәселесі емес, көптеген себептері бар созылмалы
ауру екенін түсінді.
Виккидің жағдайының азғантайын басынан өткерген кез келген адам мұны
өте жақсы біледі – салмақ жоғалту қиынға соғады. Кейінірек
артық килограмдарды одан да көп жинап алмай, салмақты ұстап тұру
қиын. Дегенмен, семіздікпен өмір сүретін адамдар өздерінің жағдайына
толығымен жауапты деген пікір кең таралған сияқты.
«Егер біз дұрыс тамақ ішіп, дұрыс жаттығу жасасақ, артық салмақты
көтермес едік» деген әңгіме кең тараған. Энергияны
қабылдау мен шығарудың бұл механизмі дұрыс болғанымен,
бұл айтарлықтай қарапайымдатылған әңгіме және семіздіктен зардап
шеккендерге зиян тигізеді. Салмақты жоғалту біз қанша энергия
жейтініміз бен қанша энергия жұмсайтынымыз арасындағы тепе-теңдікке
байланысты. Бірақ энергетикалық
әркелкіліктің себептері күрделі және әр адамда әртүрлі.
Оның орнына жетекші ғалымдар артық салмақпен күресетін адамдар шын
мәнінде созылмалы ауру болып табылатын семіздікпен өмір сүруі мүмкін
деп келіседі.
Көптеген басқа созылмалы аурулар сияқты, семіздік белгілі бір уақыт
аралығында дамиды. Мұның көптеген себептері бар, олардың кейбіреулері
біздің санамыздан немесе бақылауымыздан тыс. Біздің психологиямыз,
генетика, гормондар, стресс деңгейлері, ұйқымыздың мөлшері мен сапасы,
біз қабылдайтын дәрілер және біз өмір сүріп жатқан ортаның бәрі рөл
атқара алады.
Семіздікті
тиімді басқару: бірінші қадам – қандай себептер рөл атқаратынын
анықтау, бұл себептер әр адамға әртүрлі әсер етеді және кейбір
кедергілерді шешуге болатын әдіс сипаттамалары берілген.