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Dormire bene aiuta a mangiare bene
Il sonno ha un impatto importante sulla nostra salute e sulla qualità della vita. Abbiamo bisogno di dormire bene per un periodo di tempo compreso tra sette e nove ore a notte affinché il corpo e il cervello possano riposare e ritemprarsi. Se si dorme meno di queste ore, la capacità di concentrarsi può venire meno, il sistema immunitario può indebolirsi e si finisce per mangiare più di quanto necessario, spesso consumando maggiori quantità di cibi poco sani.
Uno studio scientifico ha dimostrato che i soggetti che dormono meno di sette ore al giorno tendono a consumare 300 calorie in più al giorno rispetto alle persone che dormono abbastanza. Questo perché sono attratti da alimenti con livelli più elevati di grassi saturi, come fast food, formaggio e carni trattate. Nell’arco di un lungo periodo di tempo, questo incremento giornaliero è sufficiente ad aumentare il rischio di obesità.
In che modo dormire poco influisce sull’appetito
Alcune delle differenze tra persone ben riposate e persone che dormono poco possono essere osservate nei livelli ormonali del corpo. Gli ormoni agiscono come messaggeri e contribuiscono a regolare molte delle nostre funzioni corporee, compreso l’appetito. Gli scienziati hanno scoperto che le persone che hanno meno di cinque ore di sonno a notte presentano un aumento dei livelli dell’ormone grelina e una diminuzione dei livelli dell’ormone leptina.
La grelina è nota come “ormone della fame” e fa aumentare l’appetito informando il cervello che è il momento di mangiare. La leptina, invece, ci induce a smettere di mangiare informando il cervello che siamo sazi. A causa della variazione dei livelli di questi due ormoni, avvertiamo un maggior senso di fame e appetito. Ciò può portare ad un aumento di peso.
Le stesse variazioni ormonali possono verificarsi se il nostro orologio biologico viene alterato. Ciò può accadere se non si mantiene un ritmo di sonno regolare, se si lavora di notte o se si è esposti alla luce di notte. La ricerca ha dimostrato che anche questi fattori possono aumentare il rischio di sviluppare obesità.
Semplici suggerimenti per un sonno migliore
Le buone abitudini di sonno possono aiutarci a fare scelte salutari e a migliorare la nostra capacità di resistere alla tentazione del cibo. Alcuni semplici accorgimenti consistono nel coricarsi e svegliarsi a un orario regolare e dormire almeno sette ore a notte. Per saperne di più, consulta il nostro elenco completo di suggerimenti nella sezione Supporto e Strumenti.