Go to the page content
Hormoni   Psihološki faktori   Stres | 3 Vrijeme čitanja

Stres i pretilost: Zašto se okrećemo ukusnoj hrani

Osjećaj stresa tijekom duljeg vremenskog razdoblja može utjecati na naš apetit. To može dovesti do povećanog rizika od pretilosti. Naučiti kako upravljati stresom strategija je koja može poduprijeti Vaše napore u pogledu upravljanja težinom.

Normalno je osjećati stres kao reakciju na izazovne situacije u životu. To je vrlo uobičajeno. 35 posto ljudi u 142 zemlje, koji su u 2018. godini sudjelovali u Gallupovom globalnom istraživanju, izjavilo je da osjećaju stres velik dio dana. Ovaj stres često je kratkoročan, kao npr. kod zabrinutosti zbog stizanja rokova, i može nas pozitivno potaknuti na djelovanje.

No, ako osjećamo stres tijekom dužeg vremena, naše zdravlje može ispaštati. Ne spavamo baš dobro i ne krećemo se dovoljno. Naši prehrambeni obrasci također se mijenjaju i stremimo nezdravijoj hrani. Sve te reakcije na stres izlažu nas većem riziku od pretilosti.

Crying woman sitting on a couch.

35 %

ljudi izjavilo je da osjećaju stres velik dio dana.

-Gallup’s Global Survey of 142 countries, 2019

„Hrana za utjehu” sredstvo je za ublažavanje stresa

Stres je dio odgovora našeg tijela koji nas potiče na „borbu ili bijeg”, a koji nam već tisućama godina pomaže da opstanemo u opasnim situacijama. Normalno je da ga doživljavamo kroz kraće periode. No, ljudi sada osjećaju stres velik dio dana, pa je odgovor stalno aktiviran.

Kada se to dogodi, razine kortizola, jednog od glavnih hormona uključenih u biološku reakciju na stres, rastu. Jedan od učinaka povišenih razina kortizola je i porast apetita. Dakle, ako stalno osjećamo stres, vjerojatnije je da ćemo jesti više hrane.

I to ne bilo koje hrane. Istraživanja su pokazala da kada smo pod stresom, više nas privlači hrana bogata energijom. To može biti zbog toga što nam takva hrana može pomoći da ublažimo osjećaj stresa. Zato se i naziva „hrana za utjehu”.

Dakle, stres ne rezultira samo time da želimo jesti više, nego i mijenja vrstu hrane koju želimo jesti. To objašnjava zašto ljudi koji žive s pretilošću obično imaju više razine kortizola od normalnog. Zbog stresa smo također izloženi riziku od lošijeg sna, većoj konzumaciji alkohola i manjem kretanju, a sve to povećava rizik od pretilosti.

Woman sitting on the mat at the seashore having view on the big wave and jetty

Koraci koje možete poduzeti kako biste kontrolirali stres

Dakle, što možemo učiniti? Postoje brojne strategije koje Vam mogu pomoći kontrolirati stresne situacije, kao i osjećaj stresa. Kao vodič za upravljanje stresom i jedenjem zbog stresa pročitajte članak Pobrinite se za sebe: 8 načina za upravljanje stresom - i tjelesnom težinom

Reference
  • Gallup. Gallup Global Emotions 2019.
  • American Psychological Association. How stress affects your health: https://www.apa.org/helpcenter/stress [Posljednji pristup: srpanj 2019.].
  • Stults-Kolehmainen MA & Sinha R. The Effects of Stress on Physical Activity and Exercise. Sports Medicine 2014; 44:81-121.
  • Zellner DA et al. Food selection changes under stress. Physiology and Behavior 2006; 87(5):789-793.
  • Valk ES, Savas M & Rossum E. Stress and Obesity: Are There More Susceptible Individuals? Current Obesity Reports 2018; 7:193–203.
  • Forman E & Butryn M. Effective Weight Loss: An Acceptance-Based Behavioral Approach - Treatments That Work (Workbook Ed.). New York: Oxford University Press 2016.
  • Harvard Mental Health Letter. Why stress causes people to overeat. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/why-stress-causes-people-to-overeat [Posljednji pristup: srpanj 2019.].

Povezani članci